Ernährungsmedizin
Essen ist das größte Gesundheitsrisiko!
Noch nie war das Angebot und die ganzjährige Verfügbarkeit hochwertiger Lebensmittel so groß wie heute.
Dennoch, oder gerade deshalb, entfernen wir uns immer mehr von einer gesunden Ernährung.
- Immer mehr Menschen sind in Deutschland mit ihrem Körpergewicht unzufrieden.
- Die meisten Menschen sterben in Deutschland an den Folgen einer Fehlernährung.
- Genussvolles Essen wird verlernt, Esstörungen werden immer häufiger.
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind auf dem Vormarsch.
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